อาหารแคลอรีต่ำถูกออกแบบมาเพื่อการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว เป้าหมายคือการกินแคลอรี่ให้น้อยกว่าที่คุณใช้ในแต่ละวัน ซึ่งจะช่วยให้คุณเผาผลาญไขมันส่วนเกินในร่างกายได้ การจำกัดแคลอรีจะมีประโยชน์หากเป้าหมายคือการลดน้ำหนักหรือจัดการกับโรค อย่างไรก็ตาม อาหารนี้ไม่ได้สร้างมาเพื่อทุกคน และหลายคนอาจเผชิญกับความท้าทายในการลดน้ำหนักในระยะยาว

มีอาหารแคลอรีต่ำทุกประเภท แต่ไม่มีอาหารประเภทใดที่เหมือนกัน แม้ว่าหลายอย่างอาจคล้ายกัน แต่ก็มักจะมีจำนวนแคลอรี่ แผนการรับประทานอาหาร และเวลารับประทานอาหารที่แตกต่างกัน แม้ว่ารายละเอียดจะต่างกัน แต่ทั้งหมดมีเป้าหมายเดียวกัน นั่นคือกินแคลอรี่ให้น้อยกว่าที่คุณใช้ในแต่ละวัน

ด้วยการกินแคลอรีน้อยลง ร่างกายของคุณจะดึงเอาไขมัน น้ำ และเนื้อเยื่ออื่นๆ (เช่น กล้ามเนื้อติดมัน) ที่เก็บไว้หรือส่วนเกินไปใช้ตามธรรมชาติเพื่อชดเชยการขาดแคลอรี นี้ ซึ่งมักส่งผลให้น้ำหนักลดลง

อาหารแคลอรีต่ำ vs อาหารแคลอรีต่ำมาก

สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่ามีความแตกต่างที่ชัดเจนระหว่างอาหารแคลอรีต่ำกับอาหารแคลอรีต่ำมาก

อาหารที่มีแคลอรีต่ำมากคือ แผนการรับประทาน อาหารภายใต้การดูแลทางการแพทย์ โดยคุณกิน 500–800 แคลอรีทุกวัน บางครั้งอาหารที่มีแคลอรีต่ำมากมักถูกพิจารณาสำหรับผู้ที่เป็นโรคอ้วนขั้นรุนแรงซึ่งกำลังเป็นโรคเบาหวาน หรือผู้ที่เตรียมตัวสำหรับการผ่าตัดใหญ่ หรือกำลังเตรียมการรักษาภาวะมีบุตรยาก

แม้ว่าอาหารนี้มักจะไม่ใช่ตัวเลือกแรกในการจัดการกับโรคอ้วน แต่ก็สามารถมีประสิทธิภาพมากในระยะสั้นเมื่อมีการระบุและควบคุมทางการแพทย์ อย่างไรก็ตาม โปรดอย่ารับประทานอาหารที่มีแคลอรีต่ำมากโดยไม่ได้รับการดูแลจากแพทย์เนื่องจากอาหารเหล่านี้อาจทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลง/รบกวนระบบเผาผลาญในระยะยาว

อาหารแคลอรีต่ำคือแผนการรับประทานอาหารที่เกี่ยวข้องกับการรับประทานอาหารระหว่าง 1,000–1,700 แคลอรีต่อวัน ขึ้นอยู่กับระดับกิจกรรม อาหารนี้ใช้เป็นหลักในการลดน้ำหนักอย่างสม่ำเสมอและไม่ได้รับการดูแลทางการแพทย์ (โดยปกติ) บทความนี้จะกล่าวถึงประเภทของอาหารเหล่านี้

อาหารแคลอรีต่ำ – ความเสี่ยงต่อสุขภาพและความปลอดภัย:

ความเสี่ยงต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นมักเกี่ยวข้องกับการออกกำลังกายมากเกินไปโดยไม่ได้รับแคลอรีเพียงพอ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ ฟังร่างกายของคุณและกินเมื่อคุณรู้สึกวิงเวียนศีรษะ คลื่นไส้ อ่อนแอ หรือหมดแรง ความหิวโหยและการเปลี่ยนแปลงของพลังงานอาจเป็นผลข้างเคียงทั่วไปของการรับประทานอาหารที่มีแคลอรีต่ำ อย่างไรก็ตาม คุณคงไม่อยากป่วย ดังนั้นให้กินของว่างที่ดีต่อสุขภาพเมื่อสงสัย

หากปฏิบัติตามอย่างระมัดระวังและตามคำ แนะนำของผู้เชี่ยวชาญอาหารที่มีแคลอรีต่ำจะถือว่าปลอดภัยสำหรับคนส่วนใหญ่ ผู้เชี่ยวชาญ เช่น แพทย์ นักโภชนาการ หรือนักกำหนดอาหารสามารถช่วยให้คุณแน่ใจว่าคุณได้รับสารอาหารและแคลอรีที่สมดุลอย่างเหมาะสม เพื่อให้คุณมีสุขภาพดีและปลอดภัย

สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าไม่ควรพิจารณาการจำกัดแคลอรี่ในผู้ที่มีหรืออาจมีความผิดปกติในการรับประทานอาหาร หากคุณคิดว่าคุณอาจมีความผิดปกติในการรับประทานอาหาร โปรดไปพบแพทย์และอย่าเปลี่ยนแปลงอาหารอย่างรุนแรงโดยไม่ได้รับการสนับสนุนจากผู้เชี่ยวชาญที่ผ่านการฝึกอบรมมา

7 วิธีในการไดเอทแคลอรีต่ำให้ประสบความสำเร็จ

นี่คือรายการ 7 สิ่งที่คุณสามารถทำได้เพื่อเตรียมพร้อมสู่ความสำเร็จเมื่อดำเนินการควบคุมอาหารที่มีแคลอรีต่ำ และโปรดจำไว้ว่าบางขั้นตอนเหล่านี้ต้องใช้เวลาและไม่เป็นไร!

1. การเตรียมตัวเป็นสิ่งสำคัญ

การลดปริมาณแคลอรี่ในแต่ละวันอาจทำได้ยากหากคุณไม่เคยทำมาก่อน คุณจะต้องเรียนรู้การวัดปริมาณอาหารวิธีติดตามค่าแคลอรี่และการบริโภคอาหารเหล่านี้ และวิธีถอดรหัสอาหารแคลอรีต่ำเทียบกับอาหารแคลอรีสูง การเรียนรู้การใช้แอพติดตามอาหาร การซื้อเครื่องชั่งในครัว และการใช้เครื่องมือที่เป็นประโยชน์อื่นๆ จะช่วยเตรียมคุณให้พร้อมสำหรับการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตที่คุณกำลังเริ่มต้นเมื่อคุณเริ่มรับประทานอาหารที่มีแคลอรีต่ำ นี่ไม่ใช่ประเภทของอาหารที่คุณกระโดด! ผลลัพธ์ ที่ประสบความสำเร็จมากที่สุด ในการรับประทานอาหารแคลอรี่ต่ำ นั้นสะท้อนให้เห็นว่าคุณเตรียมพร้อมมาอย่างดีเพียงใด หากคุณมีคำถาม คุณสามารถขอความช่วยเหลือจากแพทย์หรือนักกำหนดอาหารหรือนักโภชนาการในพื้นที่ได้

เครื่องมือบางอย่างที่จะช่วยให้คุณประสบความสำเร็จในการรับประทานอาหารแคลอรีต่ำ ได้แก่ :

• เครื่องชั่งครัว.
• ถ้วยตวงและช้อนตวง.
  ภาชนะสำหรับวางแผนมื้ออาหารทุกขนาด (ควรเป็นแก้ว)
• ตัวติดตามแคลอรี่และอาหารเพื่อให้แน่ใจว่าคุณควบคุมแคลอรีได้อย่างสม่ำเสมอ แต่ยังต้องแน่ใจว่าคุณรับประทานอาหารที่มีสารอาหารเพียงพอด้วย!
• เป้าหมายของคุณคือลดแคลอรี ไม่ใช่สารอาหารที่สำคัญ เช่น วิตามิน แร่ธาตุ และใยอาหาร
• ปฏิทินพร้อมตัวเตือนที่กำหนดเวลาเฉพาะสำหรับการเตรียมอาหาร การติดตาม และการเคลื่อนไหว ทั้งหมดนี้จะช่วยให้คุณทำตามแผนได้

2. ผู้ป่วยไม่สบาย

นี่อาจเป็นหนึ่งในสิ่งที่ยากที่สุดที่จะเอาชนะเมื่อเปลี่ยนมาทานอาหารแคลอรีต่ำ เมื่อคุณกินน้อยกว่าที่คุณใช้ทุกวัน คุณจะรู้สึกหิว บางทีก็หงุดหงิด ร่างกายของคุณกำลังเรียนรู้ที่จะทำงานโดยมีแคลอรีน้อยลงซึ่งอาจส่งผลให้เกิดอาการหิว ไม่สบายทางเดินอาหาร อารมณ์เปลี่ยนแปลง การนอนหลับเปลี่ยนไป และแม้แต่อาการดีท็อกซ์ (เช่น ปวดศีรษะและเหนื่อยล้าเมื่อจำกัดอาหารที่มีน้ำตาลสูงหรือไขมันสูง) คุณกำลังเริ่มความสัมพันธ์ใหม่กับอาหาร ซึ่งต้องใช้เวลา ความอดทนเป็นกุญแจสำคัญเมื่อคุณเปลี่ยนจากสิ่งที่คุณคุ้นเคยไปสู่สิ่งใหม่ๆ และค่อนข้างอึดอัด โปรดจำไว้ว่าการรับประทานอาหารที่มีประสิทธิภาพ ดีต่อสุขภาพ และมีแคลอรีต่ำคือการวิ่งมาราธอน ไม่ใช่การวิ่งดังนั้นเตรียมตัวให้พร้อมและอดทน!

3. เริ่มต้นเล็ก ๆ

เนื่องจากการรับประทานอาหารที่มีแคลอรีต่ำอาจรวมถึงการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมและการใช้ชีวิตหลายอย่าง อย่ากลัวที่จะเริ่มต้นจากสิ่งเล็กๆ เริ่มต้นด้วยการดาวน์โหลดแอปติดตามและเรียนรู้วิธีใช้งาน ดังนั้น ทดสอบตัวเองด้วยการติดตามมื้ออาหารหนึ่งวัน จากนั้นสามวันติดต่อกัน ก่อนที่จะพยายามติดตามตลอดทั้งสัปดาห์ หลังจากที่คุณเชี่ยวชาญแอปใหม่แล้วคุณอาจพร้อมที่จะลองวางแผนมื้ออาหาร จากนั้นค่อยๆ สร้างชุดทักษะของคุณเพื่อรองรับการเปลี่ยนแปลงอาหารใหม่ของคุณ สิ่งนี้ช่วยให้คุณประสบความสำเร็จและเห็นผลลัพธ์ที่คุณพยายามอย่างหนัก การเปลี่ยนแปลงเล็กๆ น้อยๆ เมื่อเวลาผ่านไปมักให้ผลลัพธ์ที่ดีกว่า

4. ขนาดชิ้นส่วนมีความสำคัญ

การใช้จานที่เล็กลงและช้อนส้อมที่เล็กลงมักจะช่วยควบคุมขนาดของอาหาร ทำให้กินน้อยลงตลอดวันได้ง่ายขึ้น เมื่อคุณกินโดยตรงจากภาชนะ บรรจุภัณฑ์ หรือถุง คุณจะไม่มีทางรู้ว่าคุณบริโภคไปเท่าไร ทำให้ง่ายต่อการกินมากเกินไปโดยไม่รู้ตัว การศึกษาที่ตีพิมพ์โดยสถาบันสุขภาพแห่งชาติพบว่า “ ผู้คนบริโภคอาหารและเครื่องดื่มมากขึ้นอย่างต่อเนื่องเมื่อเสิร์ฟอาหารขนาดใหญ่ หีบห่อหรือภาชนะบนโต๊ะอาหาร มากกว่าเมื่อเสิร์ฟอาหารขนาดเล็ก” ความชอบของมนุษย์เราที่จะกินมากขึ้นเมื่อมีมากขึ้น การเห็นอาหารในจานทำให้คุณรู้สัดส่วนและปริมาณที่คุณกิน การจัดสัดส่วนอาหารและการใช้จานหรือชามที่เล็กลง คุณกำลังเตรียมพร้อมสู่ความสำเร็จ

5. เคลื่อนไหว

การวิจัยแสดงให้เห็นครั้งแล้วครั้งเล่าว่าการรับประทานอาหารเพียงอย่างเดียวไม่ใช่ตัวบ่งชี้ที่ดีของสุขภาพ คุณต้องเคลื่อนไหวร่างกายทุกวัน! การออกกำลังกาย การเคลื่อนไหว และการใช้ชีวิตที่กระฉับกระเฉงได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยเพิ่มการลดน้ำหนักในระยะสั้นและระยะยาวได้อย่างมีนัยสำคัญ วารสาร Academy of Nutrition and Dieteticsตีพิมพ์ผลการศึกษาที่พบว่าการอดอาหารหรือออกกำลังกายเพียงอย่างเดียวไม่ได้ผลเกือบเท่าเป็นโปรแกรมที่รวมทั้งสองเข้าด้วยกัน พวกเขาพบว่า “การลดน้ำหนักในระยะยาวจะเพิ่มขึ้นเมื่อควบคุมอาหารและการออกกำลังกายร่วมกัน” ดังนั้น หากคุณกำลังสละเวลาและพลังงานเพื่อเตรียมอาหารแคลอรีต่ำ อย่าลืมรวมการเคลื่อนไหวที่เหมาะสมไว้ในแผนของคุณด้วย อาหารแคลอรีต่ำไม่ใช่เวลาที่จะเริ่มต้นการฝึกวิ่งมาราธอนหรือยกน้ำหนัก คุณต้องมีแคลอรีมากกว่าการไดเอทนี้เพื่อที่จะประสบความสำเร็จกับกิจกรรมหนักๆ แบบนั้น ให้เลือกเดิน โยคะ หรือกิจกรรมที่ช่วยให้คุณรู้สึกกระปรี้กระเปร่าแทนความเหนื่อยล้า อย่าลืมจับคู่กิจกรรมของคุณกับการใช้พลังงานของคุณเสมอ!

6. อ่านฉลาก

การฝึกนิสัยการอ่านฉลากเป็นทักษะที่สามารถช่วยคุณได้ตลอดชีวิต ไม่ใช่แค่เมื่อต้องพิจารณาอาหารแคลอรีต่ำเท่านั้น การเรียนรู้ที่จะอ่านฉลากอาหารช่วยให้คุณเลือกอาหารได้ดีขึ้น ตัวอย่างเช่น คุณอาจประหลาดใจที่รู้ว่าสิ่งที่คุณคิดว่าเป็นหนึ่งหน่วยบริโภคนั้นแท้จริงแล้วคือ 2 หรือ 3 ! การเรียนรู้เกี่ยวกับขนาดที่ให้บริการและเนื้อหาในอาหารของคุณช่วยให้คุณตัดสินใจได้อย่างมีความรู้มากขึ้นเมื่อคุณซื้อของและทำอาหารที่บ้าน นอกจากนี้ยังทำให้การเรียนรู้การติดตามอาหารของคุณง่ายขึ้นและแม่นยำยิ่งขึ้น มันเป็นความจริงที่พวกเขาพูด คุณเป็นในสิ่งที่คุณกิน ดังนั้นทำความคุ้นเคยกับสิ่งที่อยู่ในอาหารของคุณ และผลกระทบที่อาจส่งผลต่อทั้งปริมาณแคลอรี่และสุขภาพโดยรวมของคุณ

7. เปลี่ยนอาหารแคลอรีสูง

การเปลี่ยนหรือถอดแม้แต่สิ่งที่เล็กที่สุดที่คุณทำทุกวันอาจสร้างความแตกต่างได้มาก ตัวอย่างเช่น หากคุณเปลี่ยนลาเต้ตอนเช้าเป็นกาแฟดำกับนมอัลมอนด์ คุณจะประหยัดแคลอรี่ได้ประมาณ 200 แคลอรี่ในแต่ละวัน หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ คุณสามารถหลีกเลี่ยงการบริโภคอาหารแคลอรี่ต่ำได้ถึง 1,400 แคลอรี่ ซึ่งเกือบเท่ากับปริมาณแคลอรี่ที่ได้รับจากอาหารทั้งวัน! สำหรับบางมุมมอง ไขมัน 1 ปอนด์ = 3,500 แคลอรี ตอนนี้ลองนึกภาพการเปลี่ยนโซดาในมื้อกลางวัน ลูกอมสักชิ้นในตอนบ่าย หรือไอศกรีมสักถ้วยหลังอาหารเย็นเป็นเครื่องดื่มที่มีแคลอรีต่ำ สิ่งเหล่านี้เพียงอย่างเดียวจะสร้างความ แตกต่างอย่างมากในการบริโภคแคลอรี่ของคุณ และคุณจะเห็นการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ในไม่ช้า

รักษาน้ำหนักออก

สิ่งสำคัญคือต้องระลึกไว้เสมอว่าอาหารที่มีแคลอรีต่ำจะมีอัตราการฟื้นตัวสูงหมายความว่าผู้ที่ประสบปัญหาการลดน้ำหนักด้วยอาหารแคลอรีต่ำมักจะมีน้ำหนักกลับคืนมาเมื่อเวลาผ่านไป นี่เป็นสาเหตุหลักมาจากการผสมผสานระหว่างชีววิทยาและจิตวิทยา นั่นหมายความว่าอย่างไร? ยิ่งเราศึกษาเรื่องน้ำหนัก ความอ้วน และการลดน้ำหนักมากเท่าไหร่ นักวิจัยก็พบว่ามันมีหลายแง่มุมมาก

นอกจากนี้ เกณฑ์สำหรับการลดน้ำหนักที่ราบสูงและการเผาผลาญอาหาร ฮอร์โมนในลำไส้ และปัจจัยทางชีววิทยาอื่นๆ เปลี่ยนแปลงตลอดเวลา การศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร Nutrition & Metabolismพบว่าวิธีที่ร่างกายใช้แคลอรีจริง ๆ จะปรับเปลี่ยนไปตามกาลเวลา ทำให้การทานอาหารแคลอรีต่ำในระยะยาวเป็นเรื่องยากมาก เนื่องจากน้ำหนักมักจะคืบคลานกลับมา (โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากการไดเอทของคุณกลับไปเป็น ปริมาณแคลอรี่ปกติของคุณ)

• ข้าราชการไม่สามารถ ‘เกินกำลัง’ ใน NHS เจ้าหน้าที่ระดับสูงกล่าว
• วิกฤต NHS: แพทย์พยายามแก้ไขบริการสุขภาพ

ความเชื่อเดิมๆ ที่ว่า“แคลอรีเข้า – แคลอรีออก = น้ำหนักลด” กำลังถูกหักล้างเนื่องจากการศึกษาพบว่ามีประโยชน์มากกว่าแคลอรีเพียงอย่างเดียว ความสัมพันธ์ของคุณกับอาหาร นิสัยการกินที่มีมายาวนาน ความชอบด้านอาหาร และทางเลือกต่างๆ ตลอดจนภาพลักษณ์ของร่างกายและปัจจัยในการดำเนินชีวิตอื่นๆ (การเคลื่อนไหว ความเครียด ความชุ่มชื้น ฯลฯ) คือปัจจัยทั้งหมดของการลดน้ำหนัก โดยเฉพาะการลดน้ำหนักในระยะยาว . การศึกษาในมุมมองของวิทยาศาสตร์ทางจิตวิทยาพบว่า “วิธีการใด ๆ ที่ประสบความสำเร็จในการควบคุมน้ำหนักจำเป็นต้องใช้แนวทางที่กว้างและยาวกว่าการศึกษาปริมาณแคลอรี่เพียงอย่างเดียว”

อาหารที่มีแคลอรีต่ำอาจเป็นวิธีที่มีประโยชน์ในการเริ่มต้นเส้นทางการลดน้ำหนักของคุณ อย่างไรก็ตาม คุณควรพิจารณาแนวทางที่มีหลายแง่มุมมากขึ้นในการลดน้ำหนักและเป้าหมายด้านสุขภาพเพื่อผลลัพธ์ที่ดีขึ้นในระยะยาว คุณเป็นคนหลายมิติ อาหารและไลฟ์สไตล์ของคุณควรเข้ากันได้!

---

ติดตามเนื้อหาดีๆ น่าอ่านได้ที่ locksmith-kirklandwa.net อัพเดตทุกสัปดาห์